Bugün sizlerle Karadeniz'de yöresel bir tatlar olan cızlak ve haşhaşlı ekmek tarifini paylaşıyoruz. Onlarca yıldır bu lezzetleri yapan eltim bize püf noktalarıyla yapılışını gösterecek.
Malzemeler:
2 kg un
Bir paket kuru maya
Ilık su
Tuz
Bazlama şerbeti için
Yarım kilo pancar pekmezi
1 yemek kaşığı tereyağ
Haşhaşlı ekmek için:
1 çay bardağı ceviz
1 bardak zeytinyağı
250 gram sarı haşhaş
