JAKARTA, KOMPASTV - Benoe akan berlebaran ala Betawi di kawasan Sentul Bogor. Lebaran di Betawi sajiannya justru mencerminkan keanekaragaman. Ini terlihat dari kue Lebaran yang disajikan di meja.
Pengaruh Tionghoa tercermin dari hadirnya Dodol yang serupa dengan Kue Keranjang. Masyarakat Betawi juga menyuguhkan kue modern seperti Nastar dan Kastengel yang mendapat pengaruh dari Belanda.
Untuk makanannya, salah satu menu yang wajib ada di meja makan saat Lebaran adalah Semur Kebo. Masyarakat Betawi merayakan Idul Fitri tanpa ada tradisi mudik. Tapi Lebaran ala Betawi tak pernah sepi justru sarat makna dan tradisi.
#CeritaRasa#Benoe#Lebaran
