מרק כדורי עוף עם ירקות טעים ובריא
@bkalykalut7
אתר לרכישת מוצרים לבית ולמטבח עשו על הקישור העתק הדבק
[ Ссылка ]
מתכון רשום בעברית בבלוג שלי לחצו על הקישור
[ Ссылка ]
מנגינה Credit- Tal Herscu קרדיט- טל הרשקו-
-[ Ссылка ]
החומרים לכדורי העוף
לשים בקערה
500 גרם בשר הודו או עוף טחון
1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
חצי כוס פיטרוזיליה קצוצה
1 כף שמן קנולה או זית
מעט פלפל שחור
כחצי כפית מלח
1 ביצה
כ-שלושת רבעי כוס פלסטיק
פירורי לחם כ- שש כפות
לערבב לעיסה נוחה לכדרר
לחמם סיר
להוסיף
2 כפות שמן קנולה או שמן זית
2 בצלים בינוניים חתוכים גס
1 גזר גדול חתוך למקלות
לערבב
ולטגן כ- 5 דקות עד שהירקות יותר רכים
להוסיף
מים רותחים כחצי גובה הסיר
להוסיף
כ- 1.5 כפות אבקת מרק בטעם עוף
מעט פלפל שחור
1 כפית מלח
מעט תבלין כורכום
בעזרת ידיים רטובות ליצור קציצות קטנות
בגודל משמש
ולשים במרק
ולבשל כ- 25 דקות לפי הצורך
להוסיף
כ-כוס איטריות דקות
ולבשל כחמש דקות.עד שהאטריות מוכנות
ולהגיש
Ещё видео!