Это блюдо готовится из мелких,молодых кабачков,мякоть у таких кабачков очень мягкая и сочная.
Ингредиенты:
Кабачки- 3 шт, соль, перец по вкусу, оставить на 15 - 20 мин.
Кляр:
Яйца - 3 шт.
Майонез - 1 ст.л
Соль по вкусу
Панировка:
Мука - 1 стакан
Сухари панировочные - 4 - 5 ст.л
Паприка( копченая) - 1 ч.л
Заливка:
Чеснок - 3 зуб.
Охлаждённая кипяченая вода - 2 ст.л
Растительное масло - 1 ст.л
Укроп
Жарить на среднем огне, до золотистого цвета. Перевернуть и с другой стороны жарить 5-7 мин.под крышкой.
Готовьте с удовольствием! Это вкусно❤️
