Costelinha de Porco

Ingredientes:

1,5kg de costelinha de porco
1 limão tahiti
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
1 pimenta bode vermelha
1 colher de sopa de gengibre
3 colheres de sopa de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 litros de água quente

Mandioca na Manteiga

Ingredientes:

1kg de mandioca sem casca
½ xícara de chá de manteiga derretida (100g)
Sal a gosto
2 limões tahiti
Pimenta-do-reino e salsinha a gosto


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