#EcaterinaJohansson, #заготовкаеды, #полуфабрикаты,
Всем привет из Швеции!
В этом видео я покажу, как я готовлю и с чем подаю ранее заготовленные домашние полуфабрикаты.
Должна сказать, что все заготовки оказались очень удачными! Мы всё это съели с огромным удовольствием. А сколько времени сэкономлено! Моими любимчиками стали картофельные рулетики в слоёном тесте и паста "Карбонара" :)
Если есть вопросы или советы - делитесь ими в коментариях!
Спасибо за просморт, лайки, коментарии и подписки!
Катя.
Видео с заготовками этих полуфабрикатов:[ Ссылка ]
И еще больше идей для заготовки еды впрок: [ Ссылка ]
Рецепты:
Курица в чесночно-имбирном маринаде:
Чеснок давленный 1 ч.л.
Имбирь натертый 2 ч.л.
Соевый соус 50 мл
Мёд жидкий 50 мл
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Курица в специях и травах:
Чесночный порошок 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
Лимонный перец 1 ч.л. или сок лимона
Тимьян 1 ч.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль
Перец
Блины:
Молоко 750 мл
Яйца 3 шт
Масло растительное 3 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Соль щепотка
Мука 400 г
Начинка для блинов
Любое мясо, у меня:
Куриный фарш готовый 500 г
Филе окорочка 1 шт
Филе куриное 1 шт
Луковица крупная 0,5 шт
Соль
Перец
Масло длы жарки
Мини пиццы 8 шт:
Тесто для пиццы 460 г
Ветчина
Сыр натёртый
Помидор
Кетчуп
Рыбные палочки в панировочных сухарях:
Филе трески 400 г
Яйца 2 шт
Мука
Сухари панировочные
Соль
Перец
Паста Карбонара
Макароны Пене 350
Яйца 4 шт
Сыр Пармезан натёртый 200 мл
Бекон 140 г
Сливки 100 мл
Зелёный горошек по вкусу
Специи
Сырники:
Творог 450 г
Яйцо 1 шт
Сахар 3 ст.л.
Соль щепотка
Ванилин 1 ч.л.
Мука
Бурек с творогом:
Тесто фило 250 г
Творог 450 г
Укроп 1 пучек
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 50 г
Соль
Рулеты с картошкой и сыром:
Картофель 800 г
Сыр 200 г
Тесто слоёное 250 г
Давлёный чеснок 1 ч.л
Яичный белок
Специи
#EcaterinaJohansson, #заготовкаеды, #полуфабрикаты,
