Pumpkin and prawns risotto - Remember to enable the subtitle - Sub Eng
Nel video di ogii vi mostro come preparare un delizioso risotto con zucca e gamberoni.
Questo è un primo piatto gustoso e facilissimo da preparare, vi serviranno pochi ingredienti per gustarlo!
Provatelo e fatemi sapere tramite un commento se la ricetta vi è piaciuta, ricordatevi di iscrivervi al canale se non lo avete già fatto, lasciatemi un like se vi piacciono le mie ricette e attivate la campanella per rimanere sempre aggiornati con i nuovi video.
Buon appetito!!!

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INGREDIENTI PER 2 PERSONE - INGREDIENTS FOR 2 PEOPLE
Per il fumè di gambero*/ prawn broth
*300 gr di bucce di gambero/ prawn shell
*1/4 di cipolla/ onion
*1 carota/ carrot
* Pomodorini/ cherry tomato
* Olio all'aglio/ garlic oil
* Sale e pepe/ salt and pepper
*1 cucchiaio colmo di concentrato di pomodoro/ 1 full spoon of tomato paste
* Basilico/ basil
Per il risotto
*200 gr di riso carnaroli/ carnaroli rice
*200 gr di zucca/ pumpkin
*300 gr di gamberoni sgusciati/ tiger prawn

*Thanks to all those who have started and who will begin to follow my channel, which was born with the aim not to impose their own taste but to give guidelines and ideas for everyday recipes.
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*Grazie a tutti coloro che hanno iniziato e che inizieranno a seguire il mio canale, che nasce con lo scopo non di imporre il proprio gusto ma quello di dare delle linee guida e delle idee per le ricette di tutti i giorni.

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