Kaip suvalgyt daugiau daržovių vienu prisėdimu? Atsakymas - trinta, šildanti daržovių sriuba!
- 5 pomidorai
- 2 svogūnai
- 2 skiltelės česnako
- 2 vnt konservuotų paprikų
- 1 indelis trintų pomidorų savo sultyse
- 1 litras daržovių sultinio
- Druska/ pipirai
- Bazilikas
- Fetos sūris papuošimui
Dedam daržoves į skardą ir 15 min į orkaitę paskrudinam, karamelizuojam( tokių būdų daržovėms suteiksit dar daugiau skonio) Kai daržovės apskrus, imam puodą , jungiam kaitrą ir viską sudedam. Ant kepintų daržovių dedam paprikas, trintus pomidorus, bazilika, patroškinam, sudedam prieskonius ir viską sublenderiuojam!
Dedam į lėkštę, papuošiam baziliku bei fetos sūriu, kad suteikti dar šiek tiek papildomo skonio.
Gaminam, skanaujam, ragaujam!
