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Proporção para a cura:
– Panceta: 100%
– Água: 42%
– Sal: 3,5%
– Açúcar: 3,5%
– Sal de cura: 0,35%
– Pimenta do Reino: 1,0%
– Cravo e Canela a gosto


Captação: @brunomizogutti
Edição: Rodrigo Lelles e @brunomizogutti
Direção: @Netaobombeef e MizoDiretor
Valeu!
Até o próximo!

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