1. Правильно приготовленное тесто, оно должно быть нежным, бархатным, хорошо тянуться. Даже спустя 2-3 недели в морозильной камере👌🏼
2. Начинка, она определяет вкус Моти на 90%. За счет пропорций и состава мои начинки нежные и интересные❤️ такого вкуса не добиться просто смешав сыр со сливками и добавив ягоды в центр
Если вы хотите узнать всё о моти, которые полюбились тысячам и об ошибках, которые испортят моти🥲 приходите на вебинар
Для регистрации переходите по ссылке в шапке профиля⤴️
