La video degustazione dell'Amarone realizzata dalla nota sommelier Adua Villa.
L'Amarone, uno dei vini più amati in Italia e nel mondo, dal Brasile al Giappone, passando per Londra. Nasce in provincia di Verona, nella Valpolicella.
L'Amarone è un vino che conquista, è caldo, è morbido, è avvolgente, come una serata d'inverno davanti al camino.
Per tradizione, varie uve concorrono a produrre questo vino: la corvina, il corvinone e la rondinella.
La gradazione alcolica è abbastanza alta, fino a 16° C, ma non ce ne accorgiamo grazie alla sua morbidezza. Le note di questo bicchiere ricordano la frutta rossa, di marmellata, ma anche tabacco.
L'Amarone si può abbinare perfettamente a degli arrosti o allo stufato di agnello, ma è un vino che si può gustare anche da solo.

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