Peksimeti, omiljeno pecivo za doručak ili večeru. U ovom videu pogledajte kako napraviti te savršene jastučiće, koji se slažu kako sa slanim tako i sa slatkim namazima.

Pa počnimo kuhati...

SASTOJCI:
◾2 šolje brašna (ja koristim šolju od 240 ml),
◾1/2 šolje jogurta,
◾1/4 šolje vode,
◾1 jaje,
◾1 kesica praška za pecivo,
◾1/2 čajne kašike kvasca,
◾1 čajna kašika soli:

PRIPREMA:
◾U većoj zdjeli pomiješati sve suhe sastojke, a zatim dodati jaje, jogurt i vodu.
◾Prvo miješati varjačom, a nakon toga rukom umijesiti tijesto.
◾Izrađeno tijesto prekriti krpom i ostaviti 15 min da odmori.
◾Radnu površinu posuti brašnom i tijesto još malo izraditi (nakuhati).
◾Oklagijom razvaljati tijesto prečnika 32 cm i debljine 0.5 cm.
◾Tijesto izrezati i peći u većoj količini ulja i na jakoj vatri, kratko, prvo sa jedne a zatim i sa druge strane.
◾Poslužiti toplo.


Za još interesantnih recepata kliknite na link:
[ Ссылка ]

Ako ste ljubitelj domaćih peciva probajte i recept za domaći hljeb:
[ Ссылка ]

Pratite Moji Recepti na društvenim mrežama
Facebook:
[ Ссылка ]
Instagram:
[ Ссылка ]



Muzika: [ Ссылка ]


#uštipci #pişi #frieddough #frieddoughpuffs #peksimeti

свернуть