Di seguito trovi la lista degli ingredienti. Ecco la ricetta del pollo con peperoni alla romana, nella stile della grande Elena Fabrizi, conosciuta da tutti noi con il nome di Sora Lella. Un piatto semplice, povero, tradizionale della cucina laziale, di facile preparazione ma dal sapore incredibile. Parola di zia Franca 😊
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Ingredienti:
700 g di Pollo
400 g di Pomodori pelati
4 Peperoni grandi
1 Cipolla
Vino bianco
Sale
Pepe (facoltativo)
Segui i passaggi riportati nel video.
Il pomodoro deve essere diviso sia per condire il pollo che per i peperoni. Segui il passaggio nel video.
