Цены на яйца.
Big Green Egg - это торговая марка керамической плиты для барбекю на древесном угле в стиле камадо. Яйцо - это универсальное устройство для приготовления пищи, которое может работать как гриль, духовка или коптильня. Они бывают разных размеров от «2XL» до «Mini». Они производятся в характерном темно-зеленом цвете.
Дизайн
Форма Big Green Egg разработана таким образом, чтобы удерживать тепло за счет использования двух воздуховодов, одна внизу, а другая вверху. Нижняя тяговая дверца скользит горизонтально, создавая больший или меньший поток воздуха. Это работает вместе с верхней дверцей вытяжной вентиляции, которая поворачивается влево и вправо, создавая более или менее восходящий поток и, в свою очередь, регулируя температуру, используемую при готовке. Big Green Egg изготовлен из керамики, предназначенной для отражения тепла, что позволяет достигать температуры до 650 ° C (1200 ° F).
Big Green Egg - это барбекю на древесном угле: производители рекомендуют кусковой древесный уголь, потому что такие альтернативы, как древесный уголь, образуют гораздо больше золы и содержат множество добавок, которые могут испортить вкус пищи.
Big Green Eggs можно использовать для копчения или приготовления на гриле, а с добавлением аксессуаров можно испечь хлеб или приготовить пиццу.
