Закусочный печеночный торт – невероятно вкусный способ приготовления говяжьей печени! Этот торт получается очень нежным, ароматным и красивым! Этот торт не только вкусный, но и полезный, даже диетический! Он отлично украсит как ежедневный, так и праздничный стол! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью)

00:00 Приветствие
00:19 О печеночном торте
00:47 Ингредиенты
01:21 Приготовление начинки
02:13 Подготовка печени
02:40 Приготовление «теста»
03:24 Приготовление соуса
03:40 Как жарить печеночные блины
04:19 Сборка и подготовка торта
06:09 Итог + проба

Другие рецепты закусочный тортов и пирогов на канале:

Торт Чизбургер: [ Ссылка ]
Мусака: [ Ссылка ]
Пастуший пирог: [ Ссылка ]
Картофельная запеканка с грибами: [ Ссылка ]
Пирог из лаваша: [ Ссылка ]


Ингредиенты:

Печень говяжья – 500 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 4 шт.
Йогурт натуральный/сметана – 200 г.
Чеснок – 1 зубчик
Укроп – 30 г.
Яйцо – 2 шт.
Соль – по вкусу

Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Сегодня готовим закусочный торт из печени!
Печень говяжья – продукт полезный и вкусный, если правильно ее готовить.
Торт из печени получается вкусным, красивым и полезным. По сути, это блинный торт закуска. Только блины у нас будут из печени.
Рецепт печеночного торта очень простой! Чтобы приготовить печеночный торт понадобятся простые ингредиенты. Вообще рецепт простой.
Сначала начинка. Чтобы приготовить начинку мелко рубим лук и обжариваем его на сковородке с маслом. Затем добавляем морковь. Обжариваем все вместе. Даем остыть.
Теперь соус. Можно использовать как натуральный йогурт, так и сметану. Добавляем в йогурт соль и продавливаем туда зубчик чеснока. Даем соусу настояться.
Теперь печень. Вместо коржей будем готовить печеночные блины. Как сделать печеночные блины? Очень просто. Печень зачищаем от пленок, режем на кусочки, добавляем к печени яйцо и соль. Пробиваем блендером до однородности. Тесто готово. Блины с печенью жарить очень просто. Нужно хорошо разогреть антипригарную или чугунную сковороду, опустить огонь до среднего, смазать растительным маслом, вылить небольшое количество теста и распределить по поверхности. Блинчики готовятся очень быстро!
Теперь блинный торт нужно собирать. Сначала блинчик. Сверху на блинчик выкладываем белый соус, сверху на соус – немного начинки. Затем опять блинчик. И так до тех пор, пока не закончатся блинчики. На последний блинчик выкладываем белый соус и обильно посыпаем укропом.
Торт из печени говяжьей нужно оставить настаиваться на несколько часов.
Этот печеночный торт с морковью – настоящая находка! Он невероятно хорош!
Если Вы не знаете, как приготовить печень вкусно, то обязательно попробуйте
этот рецепт торта! Это не просто вкусная печень, это полезная печень, это – красивая закуска на праздничный стол и отличный перекус!
Ставьте лайки, если понравилось, как мы готовим печень! И пишите в комментариях, какой торт закуска нравится Вам! Итак, закусочный печеночный торт! Простой и полезный рецепт! Приятного просмотра!

свернуть