¿Tofu sí o tofu no? 🤔 Mientras lo piensas, te mostramos cómo hacer tu propia variación de 'tofu' con poco esfuerzo y gran sabor. Sí, ya sabemos que no se trata de tofu original, pero te presentamos esta deliciosa opción en la que sólo necesitas algunas legumbres, algo de tiempo y… ¡un montón de apetito! 😝
📝 Ingredientes:
-100 gr. de lentejas rojas
-250 gr. de agua
-1 cucharadita de sal
-1 diente de ajo
📝 Salsa:
-150 gr. de crema fresca
-150 gr. de yogur
-1 pizca de curry
-1 pizca de pimentón en polvo
-1 chorrito de salsa de soja
-1 diente de ajo
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta
-2 cebolletas
🔎 Preparación:
Ver el vídeo.
Mezclar todos los ingredientes y añadir la cebolleta picada para servir.
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🎵 Music: Retro Soul - Benjamin Tissot.
