Масала чай - это чай со специями (корица, кардамон, черный перец, имбирь, гвоздика, иногда добавляют лавровый лист, лемонграсс, шафран, бадьян, базилик, можно всё вместе, можно что-то одно, мы часто используем только имбирь).
С хинди масала переводится как "смесь специй". Отличается от обычного бодрящим и пряным вкусом.Рецепт чай масала на 1 порцию
100 гр. воды
100 гр. молока
имбирь
черный перец
кардамон
корица
гвоздика
чай 1 ч.ложка
сахар 1 ч. ложка
В кастрюлю залить 100 грамм воды, добавить туда все специи, чай, сахар и довести до кипения. Покипятить 1 минутку и добавить 100 грамм молока. Довести до кипения, покипятить минутку. Чай готов.
------------------------------------------------------------------------------------------------
Masala is a tea with spices (cinnamon, cardamom, black pepper, ginger, cloves, sometimes Bay leaf, lemongrass, saffron, star anise, Basil, you can all together, you can do one thing, we often use only ginger).
In Hindi, masala is translated as "spice mix". Differs from the usual invigorating and spicy taste.Recipe masala tea for 1 serving
100 g of water
100 g of milk
ginger
black pepper
cardamom
cinnamon
carnation
tea 1 teaspoon
sugar 1 tsp
Pour 100 grams of water into a saucepan, add all the spices, tea, sugar and bring to a boil. Boil for 1 minute and add 100 grams of milk. Bring to a boil and boil for a minute. Tea is ready.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ирина Хинди Лайф. Мой канал о жизни русской жены замужем в Индии. [ Ссылка ]
Товары из Индии. Наш интернет магазин [ Ссылка ]
ПЛЕЙЛИСТЫ:
В СКОРОВАРКЕ. Pressure Cooker Recipe. [ Ссылка ]
БЛЮДА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ (ГОБИ). [ Ссылка ]
ИНДИЙСКИЙ ХЛЕБ [ Ссылка ]
БЛЮДА ИЗ ПАНИРА (DISHES OF PANEER) [ Ссылка ]
СЫРЫ (CHEESE) [ Ссылка ]
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА. VEGETABLES [ Ссылка ]
ПАКОРЫ (ОВОЩИ И ФРУКТЫ В КЛЯРЕ) [ Ссылка ]-
СОУСЫ, ЧАТНИ. Sauces, chutneys. [ Ссылка ]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ. Eggplant Recipe. [ Ссылка ]
РАЙТА [ Ссылка ]
