Mėsa – kaip veidrodis, atspindi tai, kuo minta paukščiai ir gyvūnai. Kalakutai – vieni išrankiausių paukščių. Jie nelesa sugedusio ar nepažįstamo maisto, todėl jų mėsa dažiausiai būna sveika ir švari.
Kalakutieną valgyti sveika, nes joje gausu aminorūgščių, vitaminų, mikroelementų, cinko, magnio, fosforo, geležies ir vitamino B. Kalakutieną valgo norintieji numesti svorio, nes tai viena liesiausių mėsų, joje nedaug kalorijų ir cholesterolio. Paukščių mėsa yra lengvai virškinamas maistas, nes joje, priešingai nei gyvulių mėsoje, nėra jungiamojo audinio.
Taigi, jei kada sudvejosite, kokią mėsą rinktis pietums, valgykite kalakutieną, mažiau kalorijų ir cholesterolio!
