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Dr. Carlos Jaramillo:
Primero, quiero dejar claro que la adicción a la comida no es solo un problema mental, sino que está relacionada con hormonas como la insulina, la leptina y la grelina, que controlan el apetito y la saciedad. Si te sientes ansioso y molesto cuando llega la hora de comer y no puedes esperar, tienes una adicción a la comida. Si piensas en comida todo el tiempo y no puedes concentrarte en otras cosas, también tienes una adicción. Si necesitas salir de tu casa o apartamento para buscar comida, tienes una adicción.

Mi primera recomendación es tomar la decisión de que tienes un problema de adicción a la comida y no sentir culpa al respecto. Debes aceptar que necesitas herramientas para superar esta adicción. La estrategia número dos es suspender todos los endulzantes naturales excepto la stevia y el monk fruit. Elimina el azúcar, la panela y la miel de agave. La estrategia número tres es dejar los endulzantes artificiales, que pueden elevar la insulina y estimular la búsqueda constante de comida. Incluso recomiendo no consumir monk fruit y stevia por un tiempo para no estar buscando la recompensa dulce en alimentos diferentes.

La estrategia número cuatro es dejar de picar. En lugar de comer constantemente, trata de comer solo durante las comidas regulares. Es importante que tomes un desayuno adecuado para mantener tus niveles de energía estables. La estrategia número cinco es asegurarte de que tu dieta sea equilibrada y contenga grasas saludables, proteínas y fibra. Evita los alimentos procesados, el trigo y los lácteos.

La estrategia número seis es beber suficiente agua y evitar las bebidas azucaradas y alcohólicas. La estrategia número siete es dormir lo suficiente, ya que la falta de sueño puede afectar el apetito y la saciedad. La estrategia número ocho es hacer ejercicio regularmente, ya que esto puede ayudar a controlar los niveles de insulina y mejorar el estado de ánimo. La estrategia número nueve es controlar el estrés, ya que el estrés crónico puede aumentar el apetito y la búsqueda de alimentos.

La estrategia número diez es buscar apoyo en amigos, familiares o profesionales de la salud mental para superar la adicción a la comida. Por último, la estrategia número once es ser paciente y no esperar resultados inmediatos. Superar la adicción a la comida puede llevar tiempo, pero con compromiso y disciplina, se puede lograr.

La adicción a comer es una de las adicciones extrañas que pueden afectar a muchas personas. Para romper esta adicción, es importante seguir algunos pasos para vencerla. Uno de ellos es identificar los momentos en que se siente la necesidad de comer, y encontrar alternativas saludables para satisfacer ese deseo. Además, es importante tener una rutina alimentaria adecuada, que incluya una variedad de alimentos nutritivos y balanceados. También es fundamental mantener una rutina de ejercicio regular, lo cual puede ayudar a controlar los antojos de carbohidratos. Con estos pasos y una dedicación constante, se puede romper la adicción a los carbohidratos y lograr una vida más saludable.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.

El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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