Confira a receita abaixo e aproveite para ativar as notificações do canal.
Ingredientes:
200 g de queijo feta
700 g de tomate-cereja
100 ml de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino a gosto
300 g macarrão formato conchinha
4 dentes do alho
1 maço de manjericão
Modo de preparo:
✔️Em uma assadeira, coloque os tomates e o queijo no centro. Espalhe o azeite de oliva por cima e tempere com sal e pimenta.
✔️Asse em forno preaquecido a 200ºC por 30min. Depois aumente a temperatura do forno para 220º C e/ou ligue o dourador/grill e asse por mais 5-10min.
✔️Cozinhe a massa em água fervente pelo tempo indicado na embalagem e reserve um pouco dessa água do cozimento.
✔️Retire a assadeira do forno e adicione as folhas de manjericão e o alho finamente cortado.
✔️Transfira a massa para a assadeira e misture bem para formar um molho.
✔️Adicione um pouco de água do cozimento, se necessário, para dar mais cremosidade.
✔️Sirva com o restante do manjericão por cima.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções
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