Receta de buttercream de merengue suizo explicada paso a paso. Una crema mantequilla suave, sedosa, brillante y deliciosa. Perfecta para decorar tortas y cupcakes.
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INGREDIENTES:
150 g Claras de huevo (temp. ambiente) Aprox. 5 claras M
300 g Azúcar granulado (1 ½ Tza.)
450 g Mantequilla sin sal suave (1 ¾ Tza. + 1 Cda.)
½ Cdta. Esencia de vainilla (opcional)
Colorante alimenticio al gusto
Pizca de sal (opcional)
Espero que les haya gustado esta receta de como hacer #buttercream de #merenguesuizo. #buttercreammerenguesuizo
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