00:00 RESEP 1 BAKWAN
bahan:
-segenggam kubis yang sudah di potong
-segenggam wortel yang sudah di potong
-setengah genggam toge
-1 batang daun bawang,di potong
-12 sendok makan tepung terigu
-sejumput garam (sesuaikan dengan selera kalian)
-1 sdt kaldu ayam bubuk
-minyak secukupnya untuk menggoreng

bumbu halus:
-3 bawang putih
-1 sdt ketumbar

bahan tambahan:
cabai rawit hijau




02:34 RESEP 2 TAHU ACI
Bahan utama:
-10 tahu kuning di potong menjadi 2 bagian jadi totalnya ada 20 potong


Bahan adonan:
-100 gram tepung terigu
-150 gram tepung tapioka
-8 batang daun kucai
-6 siung bawang putih dihaluskan
-2 sdt ketumbar di haluskan
-2 sdt garam
-penyedap rasa secukupnya
-250 ml air hangat




05:51 RESEP 3 TAHU BAKSO
bahan adonan:
500 gram dada ayam
1 butir telur
3 SDM tepung terigu
3 SDM tepung tapioka
4 siung bawang putih (di haluskan)
1 1/2 sdt garam
1 1/2 sdt merica
2 sdt kaldu ayam bubuk

bahan lainnya:
tahu kopong
air untuk merebus
minyak untuk menggoreng
cabe rawit hijau


09:17 RESEP 4 TAHU ISI SAYURAN
bahan utama
-10 tahu coklat
-minyak goreng secukupnya

bahan isian:
-segenggam kol
-segenggam wortel yg sudah di parut
-segenggam toge
-1 daun bawang
-3 siung bawang putih
-1/2 sdt garam
-penyedap rasa secukupnya

bahan adonan untuk membalut tahu:
-3 bawang putih
-1 sdt ketumbar
-1/2 sdt garam
-penyedap rasa secukupnya
-6 SDM tepung terigu
-1 SDM tepung beras
-110 ml air


13:12 RESEP 5 RESEP MARTABAK TAHU
resep martabak tahu
bahan:
1 kotak tahu cina atau setara 500gram (di Vidio aku salah ngomong 50 gram)
2 butir telur
1 batang daun bawang
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 biji cabai keriting merah
1 sdt garam (ini sesuaikan dengan selera kalian)
1 sdt kaldu ayam bubuk
15 lembar kulit lumpia
minyak goreng secukpnya untuk menggoreng


16:13 RESEP 5 MISRO
Bahan:
1 kg singkong(pilih singkong kualitas bagus)
1/4 kelapa parut dari satu butir kelapa
200 gram gula merah
1 sdt garam
minyak goreng secukupnya


18:49 RESEP 7 AREM AREM
Bahan untuk buat nasi:
250 gram beras (jenis sedang)
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lbr daun salam
1 sdt garam

Bahan isian:
200 gram kentang
200 gram wortel
300 ml air

Bumbu isian yang di haluskan:
1 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 sdt merica bulat
2 butir kemiri

Bumbu isian yg di cemplungin:

2 lbr daun salam
Sebesar ibu jari lengkuas
2 kali jempol ibu jari gula Jawa
1 sdt garam
6 SDM kecap manis
Penyedap rasa jika suka

Bahan lainnya:
Daun pisang secukupnya
Cabai rawit utuh secukupnya
minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu

свернуть