طريقة تحضير المعمول مد بالقشطة ولا اسهل من هيك وطعم ولا اروع مع الشيف فراس في مطبخ وحلويات شامية
بتفضلو المعمول بالقشطة ولا بالفستق اكتبولي بالتعليقات

المقادير ..
٤٠٠غ سميد رقم ١ يعني ناعم وليث فرخة
١٥٠غ سمنة نباتي او حيواني
٧٥ملل ماء او نصن كوب كبير او حليب اذا ماء بنضيف ملعقة كبيرة حليب بودرة

١٥٠غ سكر
ربع ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة خميرة
___________
للتحلية
كوب سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
بنغليهم على النار وبنبردهم
___________
للطهي
يخبز على درجة حرارة ٢٠٠
لمدة تتراوح بين ٢٥الى ٣٥دقيقة
اذا كان الفرن يعمل كل طرف لحال
بنخلي تحت ٢٠٠
فوق ١٥٠الى ١٨٠ حسب سخونة الفرن

اخوكم في الله #الشيف_فراس
#مطبخ_وحلويات_شامية

свернуть