Fiesta declarada de Interés Turístico Gastronómico de Extremadura. Fiesta dedicada a la tenca, pez morador de las tranquilas aguas de las charcas, fuente de ingresos y uno de los platos más solicitados de la gastronomía comarcal. Los 15 pueblos constituidos en la Mancomunidad “Tajo-Salor”, celebran esta fiesta conjuntamente cada año en una localidad distinta.
