El caso de una influencer vegana que murió por inanición causó polémica en las redes sociales. La víctima era una rusa de 39 años de edad, conocida en las redes como Shanna d' art, y seguía una estricta y poco balanceada dieta rica en frutas exóticas y alimentos crudos. El nutricionista Simón Álvarez alerta que esta dieta, como cualquier otra, tiene sus riesgos si no se hace de manera correcta.
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