Поръчайте поздрав оттук ➡️[ Ссылка ]
INSTAGRAM:[ Ссылка ]=
Пържен шаран с гарнитура от зелена салата! Семпло, но много вкусно предложение за Никулден!
Необходими продукти!
един пресен шаран
зелена салата или микс от салатки
Начин на приготвяне:
Шаранът се почиства от вътрешностите и от люспите. Оставя се малко в хладилник да се оцеди и тогава се нарязва на парчета. Овкусява се със сол и малко черен пипер и се оставя в хладилник за половин час да си хване подправките. Овкусяването може да бъде направено и по друг начин, като солта се сложи в брашното и така се овалват парчетата риба и се пържат. Зелената салата се измива лист по лист, накъсва се на по-дребни парченца и се овкусява със зехтин, оцет и малко сол. Парчетата от рибата се овалват в брашно и се пържат в добре загрято олио двустранно, докато се получи златист загар. След изваждането им от тигана е добре да се сложат върху бамбукови клечици за да може да се отцеди излишното олио и рибата да остане хрупкава. Сервира се топла в комбинация със зелена салата и парче лимон. Подходящо е да се сервира светла или тъмна бира, а може и охладено бяло вино.
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!
Пържен шаран с гарнитура от зелена салата за Никулден!
Теги
никулденястия за никулденшаран за никулденпълнен шаран за никулденпържен шаран за никулденкакво се сервира на никулденсом за никулденпържен сомпържена бяла рибаедра таранка за никулденпържена каракудакулинарни рецепти за никулденвкусна пържена риба за никулденпечена на скара рибапечена във фурна пълнена рибашаран с орехи и лукнай-вкусния пълнен шаран със стафидишаран с гъби и оризпълнен шаран с кисело зеле