Apfelringe frittiert, Apfelküchlein ,Apfelbeignets einfaches Rezept
kinderfreundlich Teig ohne Bier mit Puderzucker Apple fritters

Zutaten Apfelringe/Apfelküchlein
Teig:
100 ml Milch
1 Ei M
20 g Zucker
1 Prise salt
1 Tl Zimt
120 g Mehl
1 Tl Backpulver
2 EL Mineralwasser oder Bier


2 Äpfel
Ol zum frittieren
Puderzucker zum bestäuben
ev Vanille.- oder Schokososse

Zubereitung
Milch,Ei,Zucker,Salz und Zimt in eine Schüssel geben gut verrühren
Mehl mit Backpilver vermengen und zu den flüssigen Zutaten geben.
Das ganze gut vermengen.
2 EL Mineralewasser (kinderfreudlich)
oder
2 EL Bier dazugeben nochmals verrühren.
15 Min stehen lassen

Äpfel schälen in Ringe schneiden und entkernen.
Öl erhitzen
Apfelringe in Teig wälzen und in heisses Öl geben.
goldbraun backen
fertige Apfelringe auf Zewa Papier abtropfen lassen
dann mit Puderzucker bestäuben .
Dazu passt leckere Vanille oder Schoko Soße

ENGLISCH
Ingredients apple rings / apple fritters
Dough:
100 ml milk
1 egg M.
20 g of sugar
1 pinch of salt
1 teaspoon cinnamon
120 grams of flour
1 teaspoon Baking powder
2 tbsp mineral water or beer

2 apples
Oil for frying
Icing sugar for dusting
possibly vanilla or chocolate sauce

preparation
Put the milk, egg, sugar, salt and cinnamon in a bowl and mix well
Mix the flour with baking powder and add to the liquid ingredients.
Mix the whole thing well.
2 tbsp mineral water (child-friendly)
or
Add 2 tablespoons of beer and stir again.
Let stand for 15 minutes

Peel the apples, cut into rings and core.
Heat the oil
Roll the apple rings in batter and put them in hot oil.
Bake until golden brown
Drain the finished apple rings on Zewa paper
then dust with powdered sugar.
Delicious vanilla or chocolate sauce goes well with it

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