Recept na králíka po burgundsku je skvělý nejen v tom, jak výborně chutná, ale také v tom, že ho celý zvládnete připravit v jednom jediném hrnci. 👩🍳 Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video návod, ve kterém vám ukáže, jak na to. Naučíte se králíka naporcovat i připravit základ ze slaniny, mrkve a celeru. Kouzlo dokončí už jen pár dalších surovin – konzervovaná rajčata, hnědé žampiony a hlavně suché červené víno. 🍷 K příloze si můžete dopřát opečenou ciabattu anebo cokoliv jiného, co máte rádi. 🐇 Máte rádi králičí maso?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
[ Ссылка ]
Suroviny:
- 1 vykuchaný králík bez hlavy
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- hladká mouka Belbake (na obalení)
- olivový olej Primadonna
- 100 g uzené slaniny Pikok
- 3 mrkve
- 150 g celeru
- 4 bobkové listy Kania
- 2 šalotky
- 4 stroužky česneku
- 200 ml červeného suchého vína Bordeaux
- 2 konzervy (850 ml) krájených loupaných rajčat Freshona
- asi 200 ml vody
- 1 hrst čerstvého tymiánu
- 100 g hnědých žampionů
- 1 svazek lahůdkové cibulky
- 1 ciabatta nebo jiné bílé pečivo
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
