(ARTＴＶTAIWAN新聞採訪)
9/15~9/18凡至餐廳享用吃到飽專案
消費滿$2000贈$200、消費滿$4000贈$400，活動以此類推。成人價$720+10%/人、孩童價$340+10%/人(滿6歲~未滿12歲)
冷菜部分首推『紹興醉雞』是江浙菜系中經典菜餚，以土雞腿先煮熟泡冷水備用，使其肉鮮嫩結實，放入藥材、少許鹽調味及紹興酒,冷藏4小時以上方可入味食用，吃起來鮮嫩爽口、酒香撲鼻。上海菜多用煨、燉、燜而其中最具特色為『海参燒虎掌』，先將虎掌油炸，使其口感較Q滑再紅燒備用，將蔥段爆香下鍋和竹筍拌炒，再下虎掌和海參燒煮入味即可，虎掌具有豐富膠質,是一道低膽固醇的料理。相傳『上海菜飯』由來是在江浙民間把剩飯與青菜加了一點油拌在一起，給辛苦在外做苦力的老公的便當。而此次主廚多加進了鹹豬肉絲、杏鮑菇絲、干貝絲、綠筍片等菜餚增加菜飯的豐富性及甜味，使此道菜飯不再單調。另外主廚還利用當季食材-高接梨發想，以老母雞及後腿豬肉、龍眼乾為食材，以小火熬煮6小時製成湯底，陸續加入東勢切片高接梨、白木耳、少許陳皮、紅棗、銀杏及豬腱肉，燉製2小時使其入味，而成清甜味美、清熱潤肺的一道夏季燉煮『水梨銀耳燉豬腱煲湯』,即日起~8/31滬菜搶先嚐!
週一~週五晚餐時段，選用吃到飽專案，即可享有85折優惠(限成人價/現金或刷卡消費)。
平日午餐NT$580+10%/人、晚餐及假日全天NT$720+10%/人,全年度也有尊親敬老優惠活動50~60歲 75折,60~65歲 7折,65歲以上 65折
9/15~9/18揪親朋好友於中秋節一塊來清新溫泉飯店吧!中、西、日三家餐廳，各別為您及家人採用在地食材烹調了各式不同的菜餚，天地一家(中餐廳)除了提供口味多元化的上海料理之外，也利用當季得時食材，東勢-高接梨、霧峰-香米及潭子-綠竹筍將菜餚變化得更為豐富，其中不容錯過-水梨銀耳燉豬腱煲湯，在炎炎夏日喝口清爽、甜美的煲湯在好不過。景(日本料理餐廳)-嚴選海港新鮮魚獲，製作成入口鮮甜的生魚片、炙燒壽司、天婦羅及風味獨特的果酸照燒豬肩排料理，酸甜的滋味讓您於夏季胃口大開。另新采自助百匯餐廳，除了供應無國界料理外，也利用大台中地區食材，不添加過多烹調及調味，表現這一季食材原有得鮮甜滋味，另利用大安-香蔥點綴及提升了滿漢川味蔥燒牛肉精華。

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