Купаты – это сырые колбаски, которые сейчас продаются во многих магазинах. В основном мы покупаем их, чтобы зажарить на мангале. Однако с ними можно очень быстро и без лишней возни приготовить вкусный семейный ужин. Например – запечь их с картошкой в духовке. Этим мы сегодня и займемся.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
готовые купаты - 2 шт.;
картофель - 4 шт.;
морковь - 0,5 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
лук - 1 головка;
растительное масло - 50 мл;
соль - 1 ч.л.;
смесь специй для овощей (для картошки) - 0,5 ч.л.;
паприка копченая - 0,5 ч.л.;
рукав для запекания.
Картофель чистим. Если картошка молодая, можно просто хорошо промыть ее.
Нарезаем крупными дольками.
Морковь режем кружочками, если не крупная или полукружьями, если морковка большая.
Лук нарезаем крупными перьями.
Чеснок режем поперек на тонкие ломтики.
Соединяем все овощи в глубокой миске. Добавляем соль, специи, наливаем масло. Перемешиваем овощи руками.
Берем рукав или пакет для запекания, перекладываем овощи в него.
Пакет ставим в противень с бортиками (это просто для удобства).
Купаты накалываем зубочисткой, чтобы в процессе запекания в духовке не лопались.
Кладем купаты сверху на картошку. Завязываем рукав. Отрезаем хвостик, чтобы не горел от верхнего тэна. Делаем пару проколов для выхода пара.
Запекаем в духовке в течение 45 минут или до мягкости картошки.
Достаем, аккуратно, чтобы не обжечься горячим паром разрезаем пакет.
И вот они - румяные купаты и аппетитно запеченные овощи.
Как видите – это просто и очень вкусно.
Приятного аппетита!
**************************
Подписывайтесь на наш канал: [ Ссылка ]
**************************
Смотрите подробный рецепт на сайте "Что приготовить": [ Ссылка ]
