ادمامي بطريقة فنانة
Snap:Tahani-alful
المقادير
كيس ادمامي مثلج حجم ٥٠٠ جرام نص كيلو . ٢ م ك زيت زيتون . م ك زبدة . م ص ثوم مطحون . ربع كوب عصير ليمون . م ك فلفل احمر مجروش . ٣ م ك صلصة صويا معتدلة . م ص ملح .
الطريقة
في مقلاة نضع الزبدة مع زيت الزيتون والثوم وتشوح قليلا ثم نضع الادمامي مع وضع غطاء لحفظ الابخرة وضمان نضج الادمامي واذا احتاج الامر نضع فنجان قهوة ماء . نضيف الملح وعصير والليمون والفلفل المجروش وتترك حتى تجف السوائل تقريباً نضيف الصويا المعتدلة وتترك دقيقتين على النار ثم تقدم بالهنا والعافية

свернуть