Pershendetje miq! Kesaj radhe ju kam sjelle nje super bakllava qe ju garantoj 100% shkrirje ne goje. Ne kete bakllava kam mbledhur disa gjera nga eksperjenca ime. Brumi eshte tradicional. Hapja me kulaçka te vegjel sa nje arre te bera bashke nga 8 apo 10 njehershi. Petet e mesit i kam thare ne furre. Kush do e provoj jam e sigurt qe s'do bej me recete tjeter.

Videon e keni ne YouTube te shpjeguar me cdo detaj. Klikoni linkun ne profil. Ketu po ju le nja dy fragmente nga puna.

Ju uroj te gjitheve nje vit sa me te mbare. Paci vec harmoni e dashuri ne familjet tuaja. Tja kaloni sa me bukur.🙏🍀❤😘🎄

1kg miell

1 luge embelsirash kripe.

5 veze te plota

1 gote gjalpe te shkrire. (gote 250ml) (brenda ne brume)

1 gote qumesht e kos bashke. (gote 250ml)

4 luge uthull.

1 kgram gjlpe ne total kam perdorur bashke me ate 250ml qe ja shtuam brumit brenda. Pra cfare mbetet ja shtojme bakllavase persiper. Kush ka deshire tja shtoj neper kate nuk ka problem si te jeni mesuar. Une edhe pse gjalpin ja shtoj perher ne fund, pra te gjithin persiper nuk kam pasur probleme me bakllavane gjithmon me ka dal super.

Sherbeti;

2kg sheqer

1lt e 500ml uje.
Sherbetin e kam shtuar kete vit per ju. Por si jetoj ne Turqi prej 14 vitesh tashme une jam mesuar qe bakllavaja te me mbetet me pak sherbet ne fund jo te rrjedh peta kur e trasferojme ne pjate. Kjo eshte ceshtje preferencash. Meqe nga ju kam marre komente vjet qe sherbeti mu duk si pak kete vit e kam shtuar, por edhe me 1kg e 500gr sheqer dhe 1lt e 200ml uje eshte ok.

Karafil, vanilje.

Pak limontos per mos tu sheqerosur. nese e keni me kokrra te medha si kokrra kripe per turshi hidhin 4 kokrra limontos. Nese nuk keni limontos i shtrydhni lengun e nje cejrek limoni.

свернуть