O SENAI se juntou com o PADACON para explicar o que é fermento natural, neste vídeo a chef Vera explica o que é afinal o fermento natural, famoso levain. Ainda demonstramos como fazer o fermento natural, qual o passo a passo de como fazer fermento, uma demonstração simples e fácil para fazer até mesmo em casa, portanto o muito procurado fermento caseiro para pão.
Aproveite o primeiro vídeo de uma série inédita com o SENAI que vai ajudar todos a conhecerem mais sobre fermento natural e levain do zero!
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