Llená tu mesa de sabor con este exquisito wok de mariscos.
INGREDIENTES
Camarones pelados, 250 g
Mejillones pelados, 200 g
Cayos de vieiras peladas, 100 g
Tubos de Calamar, 150 g
Langostinos pelados, 150 g
Zanahoria grande, 2 unidades (400 g)
Zucchini mediano, 2 unidades (250 g)
Tomate cherry, 12 unidades (175 g)
Repollo colorado chico, ¼ u (100 g)
Pimiento verde, 1 unidad (250 g)
Azafrán Alicante, 1 cápsula
Pimienta blanca molida Alicante, ¼ cucharadita
Vino blanco, 50 cc
Sal fina, ¼ cucharadita
Aceite de oliva, 3 cucharadas (30 g)
Perejil Alicante, 1 cucharadita
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