Холодец готовить легко и просто. Это сытная мясная закуска отлично украсит даже праздничный стол! Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
[ Ссылка ]
Для приготовления необходимо:
свиные ножки-2-3 шт.
свиной язык-1 шт.
1/4 часть свиной головы.
лук-1-2 шт.
морковь-1-2 шт.
чеснок-3-5 зубч.
перец черный горошек
соль
лавровый лист
Приготовление:
Мясо предварительно замочить в холодной воде на пару часов. Лук и морковь почистить.В кастрюлю выложить мясо, лук, морковь, залить водой (на уровне мяса). Поставить на плиту и варить 4-5 часов. После двухчасовой варки посолить и добавить специи. По окончании варки, извлечь мясо из бульона. Процедить бульон через сито или марлю. Мясо слегка остудить. Отделить мясо от костей, и нарезать на мелкие кусочки. В бульон добавить измельченный чеснок и мясо, довести до кипения и разлить по тарелочкам. Холодец готов! Приятного аппетита!
Вкусные плейлисты, полистайте!!!
Торты [ Ссылка ]
Сладкая выпечка [ Ссылка ]
Праздничные блюда [ Ссылка ]
Мясные блюда [ Ссылка ]
Новогодние блюда [ Ссылка ]
Вкусняшки к чаю [ Ссылка ]
Салаты [ Ссылка ]
Вкусные супчики [ Ссылка ]
Рыбные блюда [ Ссылка ]
Несладкая выпечка [ Ссылка ]
Татарская кухня [ Ссылка ]
Обзор посуды, покупки, разное [ Ссылка ]
Соленья,варенья [ Ссылка ]
Соусы [ Ссылка ]
Завтраки [ Ссылка ]
Десерты [ Ссылка ]
Рецепты для детей [ Ссылка ]
Экономная кухня [ Ссылка ]
Полезные советы [ Ссылка ]
Закуски, бутерброды [ Ссылка ]
Диетические рецепты [ Ссылка ]
Напитки [ Ссылка ]
Рецепты теста [ Ссылка ]
В КОНТАКТЕ [ Ссылка ]
ОДНОКЛАССНИКИ [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
