#recetas #delicioso #food
¡Que bueno está este pastel de merluza y langostinos! Una receta muy fácil de hacer, no tiene ninguna complicación, con una combinación de sabor perfecta, sabrosa y de textura suave, muy agradable.
Puede ser el entrante o aperitivo perfecto para también un buen primer plato, vistoso y rico con el que sorprender a tus invitados en una comida o cena especial y por supuesto también estas Navidades.
Ya verás que rico, le gusta a todo el mundo...
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INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 1 LITRO:
500 gr de merluza limpia; sin piel y sin espinas
250 gr de langostinos crudos
1/2 cebolla
4 huevos medianos
250 ml de nata o crema de leche para cocinar
2 cucharadas de salsa de tomate
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Salsa rosa para acompañar: unas cucharas de mahonesa, una de ketchup y un chorrito de zumo de naranja.
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