#resepjengkol #jengkol #indoculinairehunter
Sebelum kembali ke Belanda saya berburu jengkol untuk oleh-oleh ke Belanda. Saya membeli jengkol di pasar Tangerang, tapi karena sedikit yang jual jengkol di pasar Tangerang dan jengkolnya muda-muda dan kurang bagus makanya kemudian saya mencari jengkol lagi di pasar Pondok Gede Bekasi. Dari pedagang di pasar Pondok Gede saya mendapat tips cara memasak jengkol supaya tidak bau dan juga lebih enak. Menurut pedagang tersebut sebelum jengkol diolah atau dimasak, jengkol nya harus direndam dengan air semalaman, baru besoknya direbus dengan air mendidih. Jengkol sangat susah sekali dicari di Belanda, kalaupun ada harganya sangat mahal karena biasanya harus dibawa oleh orang Indonesia ke Belanda. Saya rutin membawa jengkol ke Belanda kalau sehabis liburan di Indonesia. Saya suka sekali membuat semur jengkol yang tidak bau.
Silahkan simak video saya membuat semur jengkol tidak bau.
Semoga video ini bermanfaat, Amiinn... Terimakasih telah menonton..
