Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт просто замечательного закусочного торта! Делается торт просто, а получается очень сытным, сочным и замечательно держит форму, так как коржи из лаваша не раскисают.

Что нужно:
- 6 шт куриных голеней (можно сварить, но я решила запечь в духовке. Так будет ароматнее и вкуснее)
- соль, перец, чеснок, паприка
- 3 ст ложки соевого соуса
- 1 ч ложка горчицы
- 500 гр шампиньонов (нарезать небольшими кусочками)
- 1 луковица (нарезать мелким кубиком)
- растительное масло для жарки
- 6 круглых лавашей диаметром не больше вашей сковороды (если нет круглых, можно вырезать круги из обычного лаваша)
- 3 яйца
- соль, перец, орегано
- 200 гр сыра (на слой с черносливом натереть на крупной тёрке + для украшения верхнего слоя натереть на мелкой тёрке)
- 60 гр чернослива
- 60 гр грецких орехов
- 5 ст ложек сметаны
- 5 ст ложек майонеза
- 2 зубчика чеснока (пропустить через пресс)
- соль, перец по вкусу

Готовится торт достаточно просто. Процесс подробно показала на видео.
В целом, у нас 3 слоя, которые чередуются.
1. Запеченная курочка
2. Грибы с луком
3. Намазка из чернослива, Орехов и сыра

Лепешки окунаем в яйца и обжариваем с двух сторон.
Слои с курицей и грибами промазываем соусом.
Сверху тортик посыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром.

Ставьте класс 👍 , сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

#закусочныйторт

свернуть