Ліниві голубці 🥬
Інгредієнти:
- капуста - 200 г;
- рис - 100 г (сирий);
- цибуля - 1 шт;
- морква - 1 шт;
- фарш м’ясний - 250 г;
- спеції, сіль, хмелі сунелі - по смаку;
Для соусу:
- сметана - 3 ст.л.;
- томатна паста - 1 ст.л.
- борошно - 1 ст.л.;
- вода - 100 мл;
- сіль, перець.

Приготування:
1. Перед цим відварюємо до повної готовності. Карусту шинкуємо заливаємо окропом.
2. Підсмажуємо цибулю та моркву. Потім додаємо капусту та смажимо до напівготовності.
3. Змішуємо всі інгредієнти для голубців: капусту із морквою, рис та фарш. Додаємо сіль по смаку та спеції. Я люблю додавати хмелі сунелі у будь-яку страву. Недавно для себе відкрила натуральні приправи від @spiceplanet2022 Вони мають натуральний склад, а розробкою займається справжня велика родина.
4. Замішуємо руками фарш. Формуємо котлетки. Викладаємо у форму.
5. Для соусу змішуємо всі інгредієнти. Та поливаємо ним наші голубці.
6. Випікаємо у духовці при температурі 200 С, 40 хв.
7. Посипаємо зеленью та смакуємо.

#страва #голубці #смакуємо #рецепт #смачнотапросто #foodstagram #resept #insta

свернуть