Лето, любимый сезон солнца, моря и релакса, дарит нам еще и особенные десерты. Ягодный крамбл - чудесное решение, чтобы почувствовать новый вкус ягод. Идеальную пару ему составит чай LOVARE «Мятный бриз», с освежающим легким ароматом и таким же насыщенным, богатым летним вкусом. В его составе – гармоничный летний букет: мята, шиповник, лемонграсс, чабрец, фенхель и розмарин. Попробуйте лето на вкус!😉🔔Подписывайтесь на мой канал [ Ссылка ]

🍒 Ягодный крамбл
🥄Тесто:
80 г муки (3 ст. л. с горкой)
70 г сливочного масла (холодного, 1/3 часть стандартной пачки, 82%)
50 г тростникового сахара (2 ст. л. с горкой)
40 г овсяных хлопьев (3,5 ст. л. с горкой)

🥄Приготовьте тесто.
1.Соедините муку, сахар и овсяные хлопья, перемешайте.
2. Добавьте холодное сливочное масло и разомните, чтобы получилась крошка.
3. Выложите крошку на противень, выстеленный пергаментом.
4. Отправьте противень с крошкой на 30-40 минут в морозильную камеру.
5. Отправьте в разогретую до 180С духовку на 12-15 минут.
6. Дайте готовому крамблу остыть.

🍒 Ягодная начинка:
100 г малины (2/3 стакана*)
100 г клубники (1/2 стакана)
100 г вишни без косточки (1/2 стакана)
50 г черники (2 ст. л.)
30 г сахара (1,5 ст. л.)
20 г кукурузного крахмала (2 ч. л. с горкой)
*Объем стакана - 250 мл

🍒 Приготовьте ягодную начинку.
1. Нарежьте клубнику и отправьте все ягоды в сотейник.
2. Смешайте сахар с кукурузным крахмалом, добавьте к ягодам.
3. Поставьте на огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения. Дайте прокипеть 30-40 секунд.
4. Дайте начинке немного остыть.

🍨Соберите десерт.
Положите на дно форм или стаканчиков немного крамбла, затем выложите намного начинки. Затем снова - немного крамбла, немного начинки и закройте крамблом.

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: [ Ссылка ]
************************************
Instagram [ Ссылка ]
************************************
FB [ Ссылка ]
************************************
Мои видеоуроки [ Ссылка ]
************************************
Мои книги [ Ссылка ]
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 [ Ссылка ]_

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 [ Ссылка ]

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 [ Ссылка ]_

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 [ Ссылка ]_

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 [ Ссылка ]

6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 [ Ссылка ]

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 [ Ссылка ]

#lizaglinskaya #крамбл #рецепт #десерт #лизаглинская #овсяныйкрамбл #рецепткрамбла #ДОМАВМЕСТЕ

свернуть