Продукти
Брашно – 600 гр.
Захар – 300 гр.
Яйца – 5 бр.
Прясно мляко – 250 мл.
Газирана вода - 200 мл.
Олио – 150 мл.
Ванилия – 5 мл.
Бакпулвер – 2 пак.
Какао - 300 гр.
Шоколад - 300 гр.
Сметана - 100 мл.
Кондензирано мляко - 200 мл.
Масло - 100 гр.
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване.
Прибавяме бакпулвера и какаото към брашното.
Към разбитите яйца добавяме олиото, прясното мляко, ванилията и брашното с бакпулвера и какаото.
Получената смес изсипваме във форма за кекс, която предварително сме намазали с олио.
Печем в предварително загрята на 180° фурна за 40 минути.
Докато кексът се пече, приготвяме глазурата, с която ще го залеем.
В купа натрошаваме шоколада, прибавяме сметаната, маслото и кондензираното мляко.
Разтопяваме в микровълнова за 1 мин. или на водна баня.
Когато кексът се опече, вадим го от формата и след като изстине го заливаме равномерно с глазурата.
Украсяваме по избор.
Посетете и сайта ми: [ Ссылка ]
Добър апетит!
