Resep gulai daging sapi
Bahan bahan
- daging sapi 500gr
- santan instan 1 bungkus ( jika suka lebih kental tambahkan 1 bungkus lagi )
- cabe kriting 8
- bawang merah 8
- bawang putih 5 siung
- jahe 1 cm
- kunyit 5 cm
- lengkuas
- ketumbar 1 sendok makan
- lada 1/2 sdm klw pakai lada bubuk gunakan 1/2 sdt
- kemiri 4
- pala ukuran besar 1/2 butir klw pakai ukuran kecil gunakan 1 butir
- kayu mcm
- serai 2 batang
- daun jeruk 3 lembar
- daun salam 3 lembar
- garam 1/2 sendok makan ( pakai 1/4 sendok makan klw menggunakan kaldu bubuk
- penyedap 1/4 sdm ( kalau pakai kaldu bubuk pakai 1 bungkus)
- minyak untuk menumis
- air 1500 ml
