Segundo alguns especialistas o sal de cozinha ou cloreto de sódio consumido em excesso causa hipertensão arterial podendo levar a outros problemas graves de saúde.
O sal retirado do mar ou minas na verdade não é o cloreto de sódio, o sal integral que é a sua forma natural possui cerca de 88 minerais, que por sinal são importantíssimos para o bom funcionamento do nosso organismo.
Mas o processo de refinamento para se obter o cloreto de sódio, elimina todos os minerais ficando apenas cloro e sódio, e nesse processo todo é utilizado vários produtos químicos que são prejudiciais a nossa saúde, fazendo assim com que o cloreto de sódio seja mais prejudicial ainda do que já é, não é de se assustar porque tantas pessoas não podem utilizar esse produto.
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