Солянка из капусты с грибами, невероятно вкусная, раз попробовав, я делаю её теперь каждый год!
Ингредиенты :
Отварные грибы 350-400 гр
Капуста 800 гр
Лук 250-300 гр
Морковь 250-300 гр
Помидоры 300 гр или
Томатная паста 2-3 ст.л. или
Томатный соус 150 гр
Соль 1 ст.л. (по вкусу)
Сахар 1 ст.л. (по вкусу)
Чёрный молотый перец по вкусу
4 лавровых листа, 5 горошин душистого перца
Уксус 9% 2 ст.л.
Выход две 700-граммовые банки.
