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Experimente estes Hambúrgueres com Cogumelos à Bulhão Pato por apenas 6,39€. A refeição perfeita para 2 adultos e 2 crianças.
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Receita completa ⤵️

➜ Ingredientes:
🍔 4 Hambúrguers de novilho PorSi
q.b. Cogumelos laminados PorSi
🍔250g de Cuscuz com especiarias PorSi
🍔500 ml de Água
🍔q.b. Azeite virgem extra PorSi
🍔1 dente de Alho PorSi Programa Origens
🍔q.b. Coentros PorSi Programa Origens
🍔 q.b. Limão
🍔2 fatias de Queijo flamengo PorSi
🍔q.b. Sal PorSi
🍔q.b. Pimenta PorSi

➜ Passos:
1. Coloque o cuscuz de especiarias numa taça, junte água fervente (ou chá) e deixe repousar 5 minutos. Separe gentilmente com um garfo para o cuscuz ficar soltinho.
2. Tempere os hambúrgueres com uma pitada de sal e pimenta e faça numa frigideira com um fio de azeite. Retire e reserve.
3. Numa frigideira coloque um fio de azeite, juntos os talos de coentros e 1 dente de alho esmagado. Enquanto o azeite aromatiza, escorra bem a água dos cogumelos laminados.
4. Junte os cogumelos à frigideira e deixe caramelizar bem.
Refresque com sumo de limão, coentros e retifique
temperos.
5. Emprate o cuscuz, com hambúrguer, queijo e por cima os cogumelos à bulhão pato. Bom apetite!


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