المقادير
نصف كيلو كركاع مطحون بالقشرة
نصف كيلو اللوز مطحون بالقشرة
نصف كيلو سكر خشن (سكر سنيدة )
100 غرام ثمر مطحون
50 غرام الزبدة
2 ملاعق كبار مربى
ملاعق كبار كاكاو 4
2 خمارة حلوى
2 سكر فانيلا
4 الى 5 بيضات حسب الخليط
ملح
اختياري ( ملعقة كبيرة قهوة بلدية مطحونة)
لتشكيل الحلوى ماء الزهر+ سكر ناعم (سكر كلاصي )
Ingrédients :
1/2 Kg Noix en poudre
½ Kg Amande en poudre
½ Kg Sucre en poudre
100 g pâtes de Dattes
50 g de beurre
2 Càs Confiture
4 Càs Cacao
2 Sachets de Levure
2 Sachets de Sucre Vanillé
4 à 5 Œufs
Sel
Facultatif (1 Càs Café Arabica en poudre )
Pour façonnage : Sucre Glacé & Eau de fleur d’oranger

свернуть