دوستان عزیز اگر به دنبال تهیه قهوه برای خودتون هستید ، در برشته کاری قهوه عنوان هدف ما ایجاد یک تجربه لذت بخش در نوشیدن قهوه است و باعث افتخار منه که قهوتون رو از برشته کاری عنوان تهیه کنید.آدرس وب سایت
www.onvan.coffee
اگر قصد خرید قهوه ۲۵۰ گرمی و یک کیلویی دارید :
[ Ссылка ]
اگر کافه دار هستید و قصد خرید قهوه برای کافه شاپ تون دارد :
[ Ссылка ] در این آموزش مقدماتی باریستا عرفان بهشتی تفاوت های طعمی قهوه اسپرسو صد در صد عربیکا . صد در صد ربوستا و قهوه های ترکیبی و بلند را به شما آموزش داده است
خصوصیات یک اسپرسو عالی چیست
اسپرسو چیست؟
اسپرسو نوع خاصی از عصاره گیری قهوه تحت فشار بالا است که طرفداران زیادی دارد. برای تهیه اسپرسو آب داغ با فشار بالا از روی پودر قهوه عبور میکند. نتیجه این کار عصاره قهوه غلیط به همراه فوم یا کف روی آن است. کف روی اسپرسو کرما نام دارد. افراد زیادی به دنبال اسپرسو با کرمای زیاد هستند. در ادامه این مقاله راه های افزایش کرمای قهوه آورده شده است.
اسپرسو پایه انواع نوشدنی های دیگر مانند آمریکانو، لاته، موکا و … است. این نوشیدنی ها با افزودن مواد مختلف مثل آب، شیر، کف شیر و کاکائو به اسپرسو به دست می آیند.
