Grande iniciativa do fórum Bushcraft Brasil. Fico feliz por participar deste concurso com uma receita simples, porém saborosa!
Receita:
INGREDIENTES:
400GRS DE CARNE DE PORCO
300GRS DE BROTO DE BAMBU (APROXIMADAMENTE)
1 COPO DE ARROZ - 150ML.
1 LATA DE MILHO VERDE - PARA O ARROZ
2 CEBOLAS
3 DENTES ALHO
SAL A GOSTO.
PREPARO
LAVE BEM OS BROTOS DE BAMBU.
COZINHE-OS APROXIMADAMENTE PRO 20 MIN E RESERVE
PIQUE DUAS CEBOLAS E RESERVE
COMECE A FAZER O ARROZ.(PARA QUE DE TEMPO DE CHEGAR JUNTO COM O REFOGADO)
NA PENELA FRITE A CARNE DE PORCO ATÉ DOURAR.
ASSIM QUE ESTIVER NO PONTO COLOQUE O BROTO DE BAMBU E A CEBOLA QUE FORAM RESEVADAS
DEIXE FRITAR POR CERCA DE 5 MINUTOS.
