¿Eres de los que piensan que hacer una rica lasaña es demasiado complicado? ¿Que necesitas mucho tiempo e ingredientes?
Con esta receta te demuestro que se puede hacer una lasaña deliciosa de manera súper fácil, en esta ocasión la hago de pollo (si no la has probado nunca te lo recomiendo, queda muy jugosa).
Hoy en día existen placas de pasta para lasaña que no hace falta ni hervir, incluso bechamel en polvo. Aún así, en este video te enseño a preparar la bechamel con medidas muy fáciles.
Ingredientes para 3 personas:
- 2 pechugas de pollo enteras
- Verdura al gusto (100gr pimiento rojo, 100gr pimiento verde, 2 zanahorias y 1 cebolla mediana)
- Tomate frito
- Placas de lasaña (mínimo 9, aunque deberás calcular las necesarias según el tamaño de tu bandeja)
- Queso rallado para gratinar y lonchas de queso de fundir
Para la bechamel, en caso de que no la tengas en sobre:
- 1 cucharada y media de mantequilla o margarina
- 3 cucharadas harina de trigo
- 3 vasos colmados de leche
- Nuez moscada, pimienta negra, sal
¡Espero que os guste!
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Música: When I'm Gone
Músico: LiQWYD
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