Химический анализ следов молока на стенках керамических «дуршлагов», изготовленных древними европейцами, показал, что жители северной Европы освоили мастерство сыроварения уже 7,5 тысяч лет назад.
ИСТОРИЯ СЫРА. МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ. ВИДЫ И СОРТА СЫРА. ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ
Больше видео о сыре:
[ Ссылка ]

ПРОИЗВОДСТВО ФИЛЬМОВ И РОЛИКОВ
С КИНЕМАТОГРАФИЧЕСКИМ КАЧЕСТВОМ
[ Ссылка ]
По вопросам сотрудничества: timetv@ukr.net
Наша страничка на Facebook: [ Ссылка ]

Сыр считается одним из самых древних молочных продуктов, его рецепт был открыт человечеством в далекой древности, еще до появления первых государств. Считается, что сыр мог появиться примерно в 8 тысячелетии до нашей эры, когда человек впервые одомашнил овец. Родина сыра пока остается неизвестной, однако на ее роль одновременно претендуют Европа, Центральная Азия и Ближний Восток.

Во время сыроварения большая часть лактозы исчезает из молока вместе с сывороткой, что делало сыр безопасным для употребления.

#впоискахсовершенства #планетавкусовизапахов #секретыдолголетия #timeprotv #здоровье #сыр

«В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА» - познавательный канал о путешествиях, боевых искусствах, рыбалке, здоровье и долголетии, еде и традициях народов мира.
Смотри также на канале «В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА»:
БОЕВЫЕ ИСКУССТВА МИРА: [ Ссылка ]
ЧЕРНОБЫЛЬ. БРОШЕННАЯ ЗЕМЛЯ: [ Ссылка ]
ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ: [ Ссылка ]
СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ: [ Ссылка ]
РЫБАЛКА В УКРАИНЕ. ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВОДНЫМ АРТЕРИЯМ УКРАИНЫ: [ Ссылка ]
ВЕЛИКОЕ НАСЛЕДИЕ ПЛАНЕТЫ. КУЛЬТУРА И ТРАДИЦИИ НАРОДОВ МИРА: [ Ссылка ]

свернуть